@风中的厂长：行业内的人说，很多三文鱼不能生吃，首先虹鳟属于 “淡水三文鱼”，有寄生虫，不能生吃。
海水三文鱼主要是大西洋鲑和帝王鲑，这两种也只能吃养殖，野生的寄生虫多，也不能生吃。现在有些商家一个劲宣传虹鳟是三文鱼，不宣传不能生吃，会误导别人。这样做是不妥的。 
@风中的厂长：行业内的人说，很多三文鱼不能生吃，首先虹鳟属于 “淡水三文鱼”，有寄生虫，不能生吃。
海水三文鱼主要是大西洋鲑和帝王鲑，这两种也只能吃养殖，野生的寄生虫多，也不能生吃。现在有些商家一个劲宣传虹鳟是三文鱼，不宣传不能生吃，会误导别人。这样做是不妥的。
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